GEOGRAPHIE :
	D’une superficie égale à un quart de la France, le Népal est situé entre le Tibet et l’Inde. La frontière tibétaine, longue de 850 kms, est un tronçon de la formidable chaîne de l’Himalaya, née du choc entre les plaques indienne et eurasienne il y a 50 millions d’années. Huit des quatorze sommets de plus de 8000 m sont en territoire népalais : de l’est à l’ouest, le Kangchenjunga (8586m), le Makalu (8475m), le Lhotse (8511m), l’Everest (8850m), le Cho Oyu (8153m), le Manaslu (8163m), l’Annapurna (8091m) et le Dhaulagiri (8167m). Au sud, à la frontière indienne se trouve le Téraï, région de basse altitude (environ 100 m) au relief doux qui forme la limite nord des plaines du Gange.   Zones de végétation Les biologistes distinguent plusieurs zones climatiques au Népal. Le découpage élaboré fait état de six zones. Les limites de ces zones ne sont pas absolues. Elles se chevauchent et le passage de l'une à l'autre s'effectue graduellement. Ces limites diffèrent d'une région à l'autre notamment en fonction des versants et de l'influence de la mousson, qui peut être plus ou moins forte. - La zone tropicale englobe les basses terres jusqu'à environ 300 mètres : c'est le domaine des savanes et des forêts pluviales d'acacia et de sal. L'homme cultive les plaines étendues. - La zone subtropicale lui succédant s'étire jusqu'à environ 2 000 mètres. Les châtaigniers et les pins y sont abondants. C'est l' étage des collines et des cultures en terrasses. Bananiers et cannes à sucre sont présents. - La zone tempérée couvre une bande comprise entre 1 800 et 4000 mètres d'altitude selon les régions : chênes, noyers, bouleaux, érables, pins puis conifères (sapin, pin, cèdre, if) y prospèrent, les chênes et les rhododendrons arborescents dont certaines variétés peuvent atteindre vingt mètres de hauteur, envahissent les pentes aux environs de 3000 mètres. Les cultures se réduisent aux choux, pommes de terre, orge et sarrasin. - La zone subalpine couvre, dans certaines régions, les pentes entre 3 000 et 4 000 mètres. En climat sec, les conifères y poussent de plus en plus timidement jusqu'à la limite des arbres. En zones humides dominent le bambou et le rhododendron. Les cultures de plus en plus rares sont généralement réduites aux abords des villages.  - La zone alpine s'étire de 4 000 mètres à 6000 mètres : y poussent de manière éparse, des fleurs sauvages capables de supporter des conditions extrêmes de température. Au-delà de cette zone, vers 5 500 mètres, seuls quelques lichens arrivent à supporter les conditions extrêmes. - La zone nivale depuis la limite des neiges persistantes jusqu’aux plus hauts sommets, le climat arctique règne en maître des lieux, quelques oiseaux ou autres léopards des neiges viennent flirter occasionnellement avec cet univers ou rien ne survit... En raison des effets de la mousson, l'est du pays bénéficie d'une plus grande diversité d'espèces végétales que l'ouest.
	HISTOIRE :
	600-800 av. J-C - Les Kirats, population mongoloïde venue de l'est, arrivent au Népal. C'est sous cette dynastie que le bouddhisme est introduit. 543 av. JC - Naissance du Bouddha (Siddhartha Gautama) à Kapilavastu, dans la région de Lubini dans le Téraï Népalais actuel. 300 - Les Licchavi, arrivés par le sud, renversent le pouvoir Kirat. Le bouddhisme décline au profit de l'hindouisme. 602 - Arrivée au pouvoir de la dynastie Thakuri. Le royaume de la vallée de Kathmandou s'étend. Vers 1 000 - Fondation de Kantipur (Kathmandou). 1200 - La dynastie des Malla offre son âge d'or au royaume. Ce fut le début d’une période riche et florissante pour l’architecture et l’art. Cette période est également marquée par un puissant tremblement de terre. Le Népal se subdivise en 46 cités-états dont un certain nombre sont en conflit. Kathmandou, Patan et Bhaktapur émergent. 1372 - Jayasthiti, fondateur de la troisième dynastie Malla, s'empare de Patan, puis, 10 ans plus tard, de Bhaktapur. Vers 1450 - Apogée de l'ère Malla. Le royaume s'étend du Gange à la bordure du Tibet. A la mort de Jayasthiti, le royaume se subdivise en divers petits états qui rivalisent d'influence. 1768 - Profitant du manque d'unité du royaume Malla, la dynastie Shah étend son pouvoir et fait de Kathmandou sa capitale. 1792 - Les Shahs perdent un conflit contre les Chinois au Tibet (le Népal devra payer un tribut à la Chine jusqu'en 1912). 1816 - Un traité avec les Britanniques, présents sur le sous-continent indien, met fin à l'expansion népalaise. Les Britanniques récupèrent le Sikkim et la majeure partie du Teraï. 1816/1951 - Les Britanniques mettent fin au rôle d'intermédiaire commercial des Népalais lors des transactions entre Indiens et Tibétains. Progressivement, le Népal se ferme à tous visiteurs. 1846/1950 - Suite à un coup d'état sanglant, les Rana chassent du pouvoir réel les Shahs pendant plus d'un siècle. 1951 - Le roi shah Tribhuvan constitue un gouvernement incluant des Rana. Le Népal rouvre progressivement ses frontières et s'engage dans la voie de la démocratisation. 1960 - Le roi Mahendra, fils de Tribhuvan, met un frein aux avancées démocratiques et concentre le pouvoir en ses mains. 1979 - Le roi Birendra, fils du précédent, fait face à une vague de mécontentement populaire. La monarchie népalaise continue d'exercer un pouvoir considérable. 1990 - Après avoir réprimé violemment des manifestations, le gouvernement cède à la pression de la rue : l'interdit sur les partis politiques est levé et le roi accepte la monarchie parlementaire. 1994 - Les élections législatives voient la victoire du Parti Communiste du Népal-Union Marxiste Léniniste (CPN-UML). 1995 - Après seulement 9 mois de pouvoir, les communistes sont renversés par une motion de censure du Parlement. Ils sont remplacés par un gouvernement dont les membres du Parti du Congrès Népalais sont majoritaires. Une guérilla maoïste se crée. 1998 - La lutte contre la guérilla maoïste fait une centaine de morts dans l'ouest du pays. A ce jour, le Népal continue son difficile et chaotique apprentissage de la démocratie. La tâche est compliquée en raison de la fragilité du système économique, l'extrême pauvreté, l'illettrisme, la fragmentation ethnique et le taux de croissance démographique. 2001 - En juin, le prince Dipendra assassine le roi Birendra ainsi que 8 membres de la famille royale. le souverain actuel est Sa Majesté Gyanendra Bir Bikram Shah Dev. 2002-2003 - Après une recrudescence des attaques de la guérilla maoïste en 2002, reprise des négociations en 2003. 2005-2007- La guérilla maoïste prend de l'ampleur pour dégénérer vers de nombreux attentats et une tentative de coup d'état qui pousse le gouvernement à accepter les négociations. Depuis le printemps 2006 le calme est revenu, le gouvernement et les maoïstes s'efforcent de trouver des solutions aux divergences, avec quelques écarts liées à des attentats de rue...  2008- Les élections nationales ouvrent de nouvelles perspectives. Le Roi est débouté. Le gouvernement est constitué d'une majorité de Maoiste. Le 28 mai 2008 le Népal devient "La République Fédérale Démocratique du Népal". 2009- le Premier Ministre (maoïste) quitte le gouvernement.
	POPULATION :
	Coincés entre 2 géants, les 28 millions (en 2011) de Népalais forment une petite population au milieu de 1,4 milliard de Chinois et 1,2 milliard d’Indiens. Le pays est une véritable mosaïque de groupes ethniques. La trentaine d’ethnies recensée est soit d’origine mongole (Newars, Magars, Gurungs, Tamangs…), soit d’origine tibétaine (Sherpas, Thakalis…), soit d’origine indo-aryenne.
	FAUNE FLORE :
	La faune Quant à la vie animale, on y dénombre aussi une grande variété d’espèces. L’éléphant d’Asie, le singe macaque, le tigre royal du Bengale, le rhinocéros unicorne, le buffle sauvage, le gavial (crocodile des marais) fréquentent les basses terres du Terai. En plus haute altitude, on peut rencontrer le cerf, le sanglier, l'antilope, le léopard des neiges, l’ours, la chèvre himalayenne (thar), le panda rouge, le loup himalayen, le renard, etc. On a recensé plus de 800 espèces d’oiseaux, soit environ 10% de toutes les espèces connues. Hérons, aigrettes, cigognes, paons, vautours, aigles, faisans, coucous, canards sauvages s'y trouvent en grand nombre. Le lophophore (danphé), de la famille des faisans, est l'emblème aviaire du Népal. On le rencontre fréquemment dans les Moyennes montagnes autour de 4 000 mètres d'altitude. Et aussi le Tigre royal du Bengale qui a de plus en plus tendance, en raison de la réduction de ses territoires, à monter vers 4000 mètres, dans les collines des contreforts himalayens... Toutefois, plusieurs de ces espèces, à la plaine comme à la montagne, sont menacées d'extinction. Les zones subalpines et même alpines constituaient jadis le domaine du daim musqué, du yak sauvage et du mouton tibétain qui y deviennent de plus en plus rares. Le tigre et le léopard ont été chassés pour leurs peaux. Le rhinocéros, pour sa corne qui, transformée en poudre supposée aphrodisiaque, est très prisée des Chinois. La faune du Népal est certes riche d'espèces. Mais certaines demeurent gravement menacées, malgré les efforts gouvernementaux visant à les protéger.
	LANGUES :
	Nepali (langue officielle parlée par 90% de la population), une douzaine d'autres langues et une trentaine de dialectes ; l'anglais est aussi répandu.
	MOTS UTILES :
	Français > Anglais > Népali Bonjour  > Hello> Namaste Au revoir > Good Bye > Phéri Béthonla Merci > Thank you > Danébath Aujourd’hui > Today > Aja Hier > Yesterday >Hijo  Demain > Tomorrow > Bholi   Bonne nuit >Good night> Soubaratri C’est beau > It’s Nice > Ramro TCha C’est bon > It’s Good >Ramro Tcha / Mitho Tcha Montagne > Mountain > Himal / Kang Ca va bien > I’m Fine > Malaï ramro Tcha  Ca ne va pas > i feel bad > Malaï ramro Tchaïna  J’ai faim ! > I’m Hungry > Malaï Bok Lagyo Combien ça coute? How much is it?> Khoti oh? Quelle heure est il? > What time is it? > Khoti Bajyo? Père >Father> Bua Mère > Mother> Ama Frère > Brother > Bhaï / Dhaï Sœur > Sister > Bahini / Didi 1- One > EK 2- Two > Doui 3- Three > Tine 4- Four > Tchar 5- Five > Panch 6- Six > Tsa 7- Seven > Sat 8- Eight > Hat 9- Nine > Naw 10-Ten > Das 20-Twenty > Bis 30- Thirty > Tis 40-Fourty > Tchalis 50-Fifty > Patchas 100-One Hundred > Ek seï 200-Two Hundred > Doui Seï 1000-OneThousand >Ek Ajar
	RELIGIONS :
	Le Népal était le seul pays au monde où l’hindouisme était religion d’Etat, (jusqu'en mai 2008). Le roi était considéré comme une émanation du dieu Vishnu, vénéré sous le nom de Narayan, préservateur de la vie et du monde. Ici hindouisme et bouddhisme coexistent encore de façon étroitement mêlée. Des rites religieux et des lieux de prières sont partagés par les deux communautés. D’une manière générale, les ethnies bouddhistes vivent en haute montagne alors que les hindouistes occupent la moyenne montagne, la vallée de Kathmandu et le Téraï. L’hindouisme trouve son origine au XVème siècle av. J.C. Il ne connaît ni fondateur, ni texte sacré unique. Peuplé de milliers de dieux et déesses, son panthéon se concentre autour de Brahma (le créateur), Vishnu (le préservateur), Shiva (le destructeur). Du point de vue hindou, le but de la vie est d’atteindre la moksha, la libération de l’âme définitivement délivrée de son existence mondaine. Bien qu'officiellement aboli depuis l'indépendance, le système de caste subsiste dans les faits puisque celles-ci sont parties intégrantes de la religion. De façon schématique, la société-religion hindoue est divisée en cinq catégories : les brahmanes : la caste des prêtres et des lettrés ; les kshatriyas : les guerriers, les membres de l'administration ; les vaisyas : les commerçants, les sudras, les artisans, les serviteurs ; les hors-castes : les intouchables, les parias. Le bouddhisme représente en quelque sorte un schisme de l’hindouisme. Bouddha ne prêcha pas en termes métaphysiques mais proposa plutôt une philosophie médiane appelée « Voie du Milieu ». A l'origine de la souffrance sont les désirs : seul le propre effort du bouddhiste lui permet de purifier son existence par l'observation de règles strictes : charité, compassion, paroles justes, chasteté, respect et dépassement de soi. L'étape finale est le nirvâna, un état au-delà de l'existence terrestre, au-delà du péché et du désir.
	CLIMAT :
	Rappel : la météo est un paramètre imprévisible, il convient donc de se préparer au mieux en cas de conditions climatiques exceptionnelles et difficiles.                  Pour la majorité des régions népalaises, le printemps et l’automne sont les périodes privilégiées pour le trekking. De fin février à fin avril, les rhododendrons en fleurs composent un feu d’artifice floral dans les régions du Dhaulagiri, des Annapurnas, du Langtang, du Solu Khumbu. C’est une période chaude en moyenne altitude. Généralement, le temps est clair le matin, les nuages bourgeonnent sur les hauts sommets l’après-midi et donnent parfois des orages. La mousson dure de juin à septembre. Cependant, le Nord des massifs des Annapurnas et du Dhaulagiri, les régions du Dolpo et du Mustang sont partiellement à l’abri des précipitations et restent ainsi davantage accessibles aux trekkeurs. L’automne, d’octobre à décembre est la saison la plus claire. Il fait froid la nuit sur les treks de haute altitude. L’hiver, la neige bloque les cols en haute altitude. Le temps est beau et froid. Seuls les treks en basse altitude, notamment au sud du massif des Annapurnas et les voyages de découvertes nous permettent de parcourir le Népal à cette période. Attention : quelque soit l’époque de l’année, il peut neiger au dessus de 3 800 m d’altitude. Les passages des cols s’effectuant avec un départ très matinal, les températures peuvent descendre très bas (entre -10° et -20°). Depuis quelques années nous constatons une évolution météorologique ne permettant plus de garantir aucune période avec fiabilité... Des brumes et nuages de condensations ont d'ailleurs tendances à se développer sur les contreforts sud de la chaîne himalayenne, et ce, tout au long de l'année... Les statistiques des cinquantes dernières années restent toutefois un indicateur de tendances... Complément d’informations sur le site : fr.news.yahoo.com/meteo
	FORMALITES :
	Visa pour un séjour touristique : Oui Le prix du visa dépend de la durée du séjour :                pour une durée d'1 à 15 jours le prix est de 25USD                pour une durée de 16 à 30 jours le prix est de 40USD                pour une durée de 31 à 90jours le prix est de 100USD. Pour obtenir ce visa vous avez plusieurs possibilités :                      soit vous faites le visa à votre arrivée à Kathmandu, mais Attention pour les périodes de haute saison (avril, octobre et novembre) l'attente en raison du monde peut être longue (plus d'une heure)                 soit vous vous adressez à un organisme de visas comme visas express                 soit vous envoyez votre demande au Consulat du Népal à Rouen                   soit vous déposez votre demande à l'Ambassade du Népal à Paris Pour plus de détails: www.nepalembassy.org/   Permis de trek :  tous les programmes nécessitent un permis de trekking classique inclus dans nos prix. Certaines régions (souvent en zones frontalières) nécessitent en plus un permis de trekking spécial. Voici la liste de ces voyages : Grand Tour du Mustang (NP*302), le Mustang en hiver ( NP*322), Du Manaslu aux Annapurna (NP*314), Vallées Cachées des Annapurnas (NP*317), Tour du Manaslu (NP*344), Traversée du haut Dolpo (NP*404), Annapurna par les Hauts Cols (NP*407), Du Manaslu au Ganesh Himal (NP*413), Pélerinage du Mont Kaïlash (TB*301). Nous nous chargeons de l’obtention de ces permis, mais ils sont à payer sur place en dollars lors de votre arrivée. Le coût de ces permis est précisé dans le détail du voyage dans la rubrique "le prix comprend et ne comprend pas"... Pour ces voyages, vous devez impérativement nous envoyer dès votre inscription (et dans tous les cas au plus tard 1 mois avant la date de départ du voyage), la photocopie de la page administrative de votre passeport (pour les anciens passeports il nous faut les deux premières pages du passeport) et des photos d’identité identiques, récentes et en couleurs, leur nombre est précisé sur la lettre accompagnant votre dossier d'inscription. Pour tous les autres voyages au Népal vous devez impérativement nous envoyer dès votre inscription, des photos d'identités (photos pour le permis de trekking et TIMS),et la photocopie de la page administrative de votre passeport. Partez toujours en voyage avec 2 photos pour le visa si vous le faites sur place, plus 2 photos à garder sur vous avec vos papiers et documents personnels au cas où... (Changement de réglementation, par exemple...). Pour vérifier la mise à jour des formalités, merci de vous rendre sur le site : www.visas-express.fr
	VISA EXPRESS :
	Nous vous conseillons très fortement la formule Visas Express pour des raisons d’efficacité. Le service est payant, mais sûr et très rapide. Les horaires d’ouverture sont de 9h à 12h30 et de 14h à 18h du lundi au vendredi et de 10h à 12h30 le samedi. Il est nécessaire de les contacter au préalable. VISAS EXPRESS 54, rue de l'Ouest 75014 PARIS N° Indigo : 0 825 08 10 20 (0.150 € TTC / MN) Télécopie : 01 44 10 72 73 Email : visas-express@visas-express.fr Site web : www.visas-express.fr
	AMBASSADES & CONSULATS :
	Vous êtes citoyen français, voici les adresses utiles pour l'obtention de votre visa :   Ambassade du Népal : valable uniquement si vous déposez votre passeport 45 bis rue des Acacias 75017 Paris Tél : 01.46.22.48.67  Consulat du Népal : valable si vous envoyez votre passeport Boîte postale N°40257 76004 Rouen cedex2 Tél : 02.35.07.18.12 Merci de contacter l'organisme choisi avant d'envoyer votre demande car les formalités peuvent évoluer. A réception de votre visa , veuillez vérifier qu'il correspond bien à votre demande initiale et aux dates du voyage.  Pour les ressortissants suisses et belges, les démarches sont semblables. Les coordonnées  des services diplomatiques népalais sont : Suisse : Ambassade du Népal. 81, rue de la Servette 1202 Genève.        Tél : 00 22 733 26 00 ou 26 21.   Fax : 22 733 27 22 Belgique : Royal Nepalese Embassy. Avenue Winston Churchill 68. 1180 Bruxelles. Tél : (02) 346.26.58.   Fax : (02) 344.13.61 Pour les ressortissants d’autres nationalités, s’informer auprès des services diplomatiques du pays.
	SANTE :
	Traitement anti-paludéen : Le Népal est classé en zone 2 dans l’échelle de risques (maximum 3), principalement pour ses basses régions (Téraï, région de Pokhara) et plus particulièrement durant la période humide (de mai à octobre). Voyager en zone 2 exige un traitement anti-paludéen; souvent lourd et difficile à suivre! Un nouveau traitement plus simple avec peu ou pas d'effet secondaire à base de Cycline (Doxicycline) est aussi possible. Ces médicaments sont délivrés uniquement sur ordonnance et le choix du traitement est à déterminer avec votre médecin. Cependant, nos treks se déroulent en grande majorité au-dessus de l'altitude de vie du moustique vecteur de la maladie (anophèle femelle) : 1400 m maximum selon l’institut Pasteur. Aux altitudes inférieures en début et fin de circuits, les régions où nous passons ne sont en général pas infestées (notamment aux périodes concernées). A savoir que toutes les anophèles ne sont pas porteuses et piquent théoriquement que du coucher au lever du soleil. Le risque de paludisme à Kathmandu et au cours du trekking est faible en théorie. Pensez aux répulsifs anti-moustiques pour les régions douteuses, bien qu’ils ne constituent pas une garantie absolue. Nous laissons libre à chacun de prendre ou pas un traitement anti-paludéen. Renseignements auprès des services des maladies tropicales des hôpitaux de votre région ou à Paris à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière,  tél 01.45.85.90.21.
	VACCINS :
	Aucune vaccination n'est obligatoire. Soyez à jour pour les vaccinations classiques en priorité tétanos et polio. Les vaccins anti-typhoïdiques et contre les hépatites A et B sont conseillés. L’hépatite A est transmise par la consommation d’eau contaminée, la B est transmise par relations sexuelles ou contacts sanguins et parfois par la salive.
	DECALAGE HORAIRE :
	Paris + 3h45 en été, + 4h45 en hiver Complément d’informations sur le site :  www.horlogeparlante.com
	MONNAIE :
	La roupie népalaise NPR (valable uniquement au Népal). Les Euros et les Dollars se changent partout à Kathmandu. Attention les billets que vous voulez changer doivent être en parfait état. Au 04/11/2011 :  1€ = 110 NPR Les banques sont ouvertes de 10h à 15h30 du dimanche au jeudi, de 10h à 12h30 le vendredi. Il existe de nombreux bureaux de change à Kathmandu. Lors des treks il est par contre souvent difficile, voir impossible d’échanger des Euros ou des Dollars à un bon taux !   Traveller en $ ou en € : si vous y tenez. Uniquement dans les banques.   Espèces : vous pouvez changer dans les banques et les hôtels des villes des $, des € ou des CHF. Pour l'achat d'un article d'un montant élevé, vous obtiendrez un meilleur prix si vous négociez en $ ou en €, plutôt qu'en monnaie locale.   CB : uniquement dans les banques et certains magasins dans les grandes villes. Pour les achats, une commission est retenue. Il est possible de retirer du cash avec une carte bancaire à Kathmandu (attention sur ce genre d’opération des frais supplémentaires sont retirés sur votre compte). Attention les distributeurs sont rares et ne fonctionnent pas toujours! Il est préférable de garder ce système en secours... Complément d’informations sur le site : www.oanda.com/convert/classic
	COMMUNICATION :
	Au Népal, le réseau téléphonique est peu développé en dehors des villes principales et de quelques villages de montagne particuliers (Namche, Ghorepani, Jomosom …). Dans ces lieux perdus les communications téléphoniques … sont très chères !.   Téléphoner en Europe : à partir de l’hôtel (très cher) ou des nombreuses agences de communication situées dans les villes. Possibilité de téléphoner, de faxer ou d’envoyer des mails. Indicatif pour la France : 00 33… suivi de votre numéro à neuf chiffres.   E-mail De plus en plus de cybercafés sont accessibles dans la capitale et même dans certains villages.   Pour appeler le Népal : indicatif pour le Népal : 00 977.   Portable : Vous pourrez utiliser votre téléphone portable depuis la capitale, mais ne comptez pas trop envoyer des SMS ou téléphoner pendant le voyage car nous allons dans des zones inaccessibles aux différents réseaux.   Où vous contacter en cas d’urgence pendant votre séjour : contacter Tirawa au 0033 479 33 76 33. Nous ferons parvenir le message auprès de notre agence locale, qui pourra le transmettre à son tour à l’accompagnateur du groupe (dans les endroits où il y est bien sûr  possible de le joindre !). Dans certains cas nous pouvons joindre le guide local directement...
	ELECTRICITE :
	ACHATS :
	A Kathmandu : A Kathmandu il est possible d'acheter "le petit trekkeur", un lexique de poche français-anglais-népali. - Matériel de montagne d'occasion... Le matériel neuf est presque aussi cher qu'en France excepté le matériel de fabrication coréenne ou népalaise : polaire à partir de 8 €, veste type Gore-Tex (mais sans véritable Gore-Tex !) 20 €. - Depuis quelques années des magasins de grandes marques de vêtements et matériel de montagne dont notre partenaire (SALEWA), ont ouvert à l'entrée de Thamel ou dans les environs de Durbar Road. Ils proposent des tarifs allant de 20 à 50% moins cher qu'en France...  - Vêtements à prix défiant toute concurrence : tee-shirt brodé à 2 €, pantalon entre 2 et 5 €, pull en laine et veste en laine etc... - Bijoux tibétains (il faut bien chercher !). - Produits d'artisanat - Attention les prix augmentent de façon considérable depuis le printemps 2008 à chaque saison...
	GASTRONOMIE :
	La cuisine népalaise est très influencée par l’Inde. Le plat typique népalais est le Dhal Bat, un plat de riz servi avec une sauce à base de lentilles et d’épices, accompagné d’un curry de légumes. A Kathmandu, vous trouverez tous les types de restaurants, offrant de la cuisine européenne, tibétaine, indienne et naturellement népalaise… Durant les treks les cuisiniers qui vous accompagnent font tout leur possible, en fonction des aliments disponibles, pour vous aménager de bons petits plats variés et copieux.
	BOISSONS :
	Ici, le Coca-cola et autres sodas sont rois. Dans certaines régions de trekking, il est possible d’acheter soda, bières et eaux minérales jusqu’à 5000 m ! Bien sûr, les prix grimpent avec l’altitude. Vous trouverez de la bière produite localement sous licences étrangères : Tuborg (danoise), Star (allemande), San Miguel (philippine), Iceberg (indienne). La Tiger est une bière népalaise. Par contre, le vin n’est pas produit localement et on ne peut en consommer que dans les restaurants haut de gamme. Il existe maintenant du café (bio), poussant dans la région de Pokhara! Il est possible de trouver des rhums et whisky locaux un peu partout. Mais attention aux maux de tête!!! Attention aussi aux divers alcools locaux type Rakshi ou tchang. Gouttez les, mais en faible quantité, car les effets secondaires peuvent parfois surprendre (diarrhées...)! Dans tous les cas le thé reste la boisson nationale.
	EAU :
	par précaution, on doit toujours considérer l'eau comme non potable. Il faut systématiquement la traiter. Dans les hôtels, il est préférable d’acheter de l'eau minérale en bouteille. Evitez de vous laver les dents avec l'eau du robinet. Durant un trek, il peut parfois être nécessaire de traiter l’eau avec du Micropur ou de l’Hydrochlonazone. Si vous n'appréciez pas le thé, utilisez éventuellement de la poudre aromatisée ou des sachets VEE de sels minéraux pour donner un meilleur goût à l'eau.
	VIVRES DE MARCHE :
	pour les gourmands et ceux qui craignent les petits creux sur le chemin, emportez de la nourriture facilement assimilable si vous le souhaitez, comme des barres céréales ou chocolatées... en quantité raisonnable car on mange bien et suffisamment durant le trek. Un complément de nourriture (barres de céréales locales) est fourni uniquement pour les voyages de haute altitude : Tour des Annapurnas, Gokyo et Kala Pattar, Tour du Manaslu, Les Trois cols de l’Ouest, Trek du Kangchenjunga, Les hauts cols de l’Everest, Entre Dolpo et Mustang, Trois cols de l’Ouest, Grand Tour des Annapurnas, Pokalde et Lobuche
	SAVOIR VIVRE :
	N’oubliez pas que nous sommes des invités de passage. Il convient de respecter des règles élémentaires de bon sens envers nos hôtes : pas de tenue trop provocante pour les dames, ne pas marcher torse nu pour les hommes, ne pas prendre en photo une personne qui ne le désire pas… Soyez patient et gardez le sourire.                         Cadeaux pour les Népalais : évitez de donner des bonbons aux enfants, il n’y a pas autant de dentistes qu’en France… Pas de médicaments : ils ne sont pas forcément adaptés aux Népalais et ils ont bien des difficultés à décrypter ou à suivre la posologie. Des cartes postales ou revues de votre région peuvent vous aider à expliquer où vous habitez et enrichir les échanges avec les locaux. Pourboire : Les pourboires ne sont pas obligatoires. Cependant, dans la plupart des pays d’Asie, c’est souvent plus qu’une coutume ; c’est un usage quotidien !!! Les citoyens des classes aisées dans ces pays donnent systématiquement… Aussi, il est devenu impensable pour les locaux qu’un étranger ne puisse pas se soumettre à ces règles d’usage. Néanmoins, le montant peut varier en fonction de la qualité des services, guide, équipe locale, personnels de service à l'hôtel, et de la durée des services rendus. Dans tous les cas, garder en tête qu’il vaut mieux ne rien donner que ne pas donner assez ! Dans ce dernier cas, vous risquez d’offenser la personne. Evitez les comparaisons avec la France ; évitez aussi les amalgames franco-français qui laissent croire que si vous devez donner un pourboire, c’est que Tirawa ne paie pas ses prestataires ou ne les paie pas assez. Ce sont des choses différentes ! Nous pouvons doubler les salaires de toutes les personnes en charges d’organiser votre voyage, le pourboire restera une coutume. Nous avons d’ailleurs essayé toutes les méthodes pour vous éviter ce petit « désagrément » mais rien n’y fait. Les asiatiques veulent vous voir donner quelque chose de votre poche, en milieu ou en fin de parcours…. Cela les rassurent, ils ont ainsi l’impression que vous reconnaissez leur travail et leur présence. Essayer aussi d’avoir un comportement chaleureux face à ces actes de don. A cet égard, les Français sont malheureusement de plus en plus mal perçus en comparaison des nations anglophones ou même comparés à nos voisins suisses et belges ! Du coup, certaines personnes (porteurs, guides, lodges, hôtels…) ne veulent plus travailler avec les Français réputés peu généreux !!!   A noter toutefois que, dans de nombreux pays, nous prenons déjà en charge une partie des pourboires. Notamment ceux des hôtels dans les circuits ou vous êtes à l’hôtel tous les soirs. Ceci ne vous empêche pas pour autant de donner 0.10 euro à la personne qui dépose vos sacs dans la chambre... Ne vous offusquez pas si votre Guide local vous informe sur les pourboires, cela fait partie de son travaille. Mais ce sont des sujets sur lesquels les guides ne sont pas toujours très à l'aise.
	BIBLIOGRAPHIE :
	Guides : - Népal, Arthaud, très complet. - Lonely Planet, 420 pages, illustré, broché: exhaustif, pratique, fiable. - Népal, Olizane, 266 pages, illustré, broché. - Nelles guide, 256 pages, illustré, broché. - Evasion, 192 pages, illustré. - Népal hand book, 380 pages, illustré, broché, en anglais. - Guide du routard, 348 pages. - Le petit futé Himalaya, 268 pages. - Le grand guide du Népal, Gallimard-Loisirs, illustré, broché : culturel plutôt  que pratique. - Marcus : le moins lourd. - Arthaud-Grands voyages. - Guide Bleu Evasion, Hachette-tourisme.   Albums photographiques : - Népal, vision d’un art sacré, S. Held, 1996, 275 pages: panorama de la culture népalaise par un grand nom de la photographie. - Horizon des dieux,O. Follmi, 1998: splendide iconographie sur le Mustang et le Dolpo. - Art Newar de la vallée de Kathmandou, F.Pannier, 1995, 95 pages. - Bijoux en or du Népal et du Tibet, Singer Jane Casey Olizane, 1996, 142 pages. - Lumières du Népal, P. Montillier, La Boussole, 1994. - Mustang, dernier royaume du Népal, P. Montillier, La Boussole, 1995, 100 pages.  - Népal, Ella Maillart,Actes Sud-Photographie, 1999: les photos de l’auteur prises au long de ses séjours au Népal. - Idoles du Népal et du Tibet(musée Cernuschi), Ouvrage collectif, Paris- Musées, 208 pages. - L’Himalaya du Népal, S. Shirahata, Denoel-Montagne, 1983, 224 pages. - Les Bothia, habitants du toit du monde, W. Chorlton, N. Wheeler, Time-Life,1982, chez France-Loisirs: les habitants de la vallée de Nar et Phu, entre Annapurna et Tibet. - Tarap, Corneille Jest,Le Seuil, 1974, 156 pages, avec une postface de André Leroi-Gourhan. - Dolpo, le pays caché, Eric Valli, Diane Summers, Le Chêne, 1986, avec 75 photos légendées sur les caravanes du sel du Tibet à la vallée du Chaudabisé. - Voyageurs du sel, E. Valli, 1994, 234 pages: l’aventure de la route du sel entre Tibet et Népal. (cf. Filmographie : Himalaya, l’enfance d’un chef). - Sherpas, peuple de l’Himalaya, P. Weisbecker,1990, 120 pages.   Histoire, religions et culture : - Les clefs de l'Himalaya,Jean Denis, édition Cerf, un ouvrage très pointu sur les religions. - Sherpa et Sherpani, H. Sigayret, Glénat, 1997, 140 pages : l’ethnie des Sherpas de la région du Khumbu. - Au coeur des Himalayas, E. Maillart, 1994, 225 pages : sur les chemins de Kathmandou, à la recherche de l’Inde millénaire. - Finis les lendemains qui chantent: Bangladesh, Népal..,R. Dumont, Le Seuil, 1985, 288 pages, essai sur la question du développement. - Journal d’un sahib au Népal, H. Sigayret, Glénat, 1996, 250 pages. - Népal, D. Odier, Seuil-Petite Planète - Une introduction à la connaissance du monde népalais, M. Gaborieau, Kaïlash, 1995, 325 pages. - Le Népal, R. Rieffel, PUF-Que sais-je? - Le moine et le philosophe, J. F. Revel,1997, 406 pages : entretiens entre J F Revel et son fils, moine bouddhiste.   Littérature, romans et récits : - Victoire sur l’Everest, John Hunt, 1996, 505 pages: récit de la première ascension en 53. - Au sommet de l’Everest, E. Hillary,1996, 260 pages : première ascension de l’Everest. - Maître des cimes, R. Messner, 1994, 240 pages : journal de bord et réflexion sur son expérience de montagnard. - Avec Zimba le sherpa, R. Rieffel, 1991, 478 pages : récits de randonnées. - Khamba, M. Peissel, 1996, 352 pages : roman d’espionnage autour de Kathmandu en 1987. - Le léopard des neiges, Peter Mathiessen, Gallimard, 1983 : récit d'une expédition vers le Dolpo, à la poursuite du léopard des neiges; - La baleine blanche, Jacques Lanzmann, Livre de poche. - Ogres et fées du Népal, M.C. Cabaud, contes merveilleux, L’Harmattan - Trekking, une aventure de Michel O Toll au Népal, D. Saint Onge, Triptique-Roman - Partir en hiver (Inde, Népal), G.Tunstrom, Actes Sud, 1988, 250 pages: souvenirs de  voyage. - Au cœur des Himalayas, le Népal, Alexandra David-Néel, édition Plon. - Porteurs de l’Himalaya: le trekking au Népal, I. Sacareau, Belin, 1997, 256 pages: l’impact du trekking sur une société traditionnelle. - Les 8000 Rugissants: Erhard Loretan, édition la Sarine, une incursion dans le monde de la trés haute altitude!   Trekking : - Les plus beaux trekkings du Népal, R. Uchida, M. Nakamura, Glénat, 1997, 224 pages - Trekking in the Nepal Himalaya, (en anglais), Lonely Planet, 1999 : nombreuses cartes, renseignements précis. - Trekking en Himalaya, S. Ardito, 1995 : 15 itinéraires avec photos et plans.   Cartes : - Cartes écologiques du Népal, 1/250 000 , CNRS, Cahiers népalais. - Collection Népal Maps, 1/125000: routes de trekking dans les parcs nationaux du Népal. - Collection du « Himalaya kartographisches Institut », 1/125 000: routes de trekking dans les parcs nationaux. - Nombreuses cartes des itinéraires de trekking, 1/50 000 et 1/100 000   Filmographie : - Himalaya, l’enfance d’un chef, Eric Valli,production J. Perrin, 1999: long métrage sur les caravanes du sel, entre Tibet et Dolpo, tourné sur place avec les habitants de la région de Tarap.    Discographie : - Musiques du toit du monde, Ladakh et Népal, CD PS 65021 - Musique pour sitar, Népal, CD C 1045.50   Divers : - Tintin au Tibet (BD)