Magie du Sud Australien d'Adélaïde à Melbourne

Aujourd'hui, l'aventure débute depuis votre aéroport de départ en direction d'Adélaïde, capitale de l'Australie du Sud. Cette ville, pleine de charme et de contrastes, se distingue par une vie culturelle dynamique et variée.

Arrivée en fin de journée à Adélaïde, vous récupérez votre véhicule de location directement à l’aéroport pour démarrer ces fantastiques aventures en terre australienne. Vous roulez jusqu’au centre-ville entouré par de splendides espaces verts.
Installation à votre hôtel et soirée libre.

Le voyage en Australie démarre tout en douceur avec une journée libre sur place pour visiter la ville au gré de vos envies et vous remettre du long trajet aérien. Adélaïde est une ville agréable à découvrir, réputée pour ses musées et restaurants et aussi, pour son Central Market animé. En été, ses vastes espaces verts offrent des havres de fraîcheur où il est plaisant de flâner pour échapper à la chaleur ardente de la région. Cette ville est également le point de départ idéal pour des excursions vers les vallées viticoles environnantes : la célèbre Barossa Valley, la pittoresque Clare Valley, et la séduisante McLaren Vale, chacune promettant des découvertes œnologiques inoubliables.

Vous prenez la route vers Cape Jervis, à la pointe méridionale de la péninsule de Fleurieu, jusqu’à l'embarcadère du ferry pour Kangaroo Island. A votre arrivée, laissez-vous envoûter par la péninsule de Dudley, l'extrémité orientale de l'île. Ses parcs naturels dévoilent une faune australienne fascinante, notamment d’imposants mammifères marins. Votre journée est aussi parsemée d'escales gourmandes, vous permettant de savourer les délices culinaires de l'île, notamment de succulents fruits de mer. Pour clore cette journée en beauté, rendez-vous sur la plage de Baudin's Beach, où le coucher de soleil teindra le ciel de ses couleurs magiques.

Ce matin, vous partez explorer les habitats naturels en compagnie de votre guide et observez une faune libre de tout prédateur. Vos pas sont rythmés par le chant des oiseaux perchés dans les eucalyptus. En traversant l'île, vous guettez échidnés, wallabies, reptiles et fleurs sauvages au bord des routes, et faites d’étonnantes rencontres (kangourous, koalas, bandicoots, varans et opossums). Arrivé à Seal Bay, vous partagez la plage avec une colonie de lions de mer australiens endormis, une expérience mémorable. Cap ensuite au Nord où vous découvrez de spectaculaires plages avant de pénétrer le bush, à l'écoute du chant du rare cacatoès noir. 

À l'ouest de Kangaroo Island se trouve le Parc National de Flinders Chase, un sanctuaire pour de nombreuses espèces en danger : ornithorynques, koalas et aussi kangourous, wallabies et diverses espèces d'oiseaux, le tout au fil de jolies balades. Votre circuit se poursuit jusqu'à Remarkable Rock, l'emblème de l'île. Ce bloc de granit, sculpté par le temps, l'eau et l'érosion, ressemble à une œuvre d'art contemporain. À vos appareils photos ! Enfin, à Admiral's Arch, vous pouvez observer une colonie d'otaries à fourrure de Nouvelle-Zélande, et un peu plus loin, le phare du Cap du Couedic se dresse fièrement.

Il est temps de quitter la nature préservée de Kangaroo Island. Vous prenez à nouveau le ferry à Penneshaw pour rejoindre Cape Jervis. En traversant la péninsule de Fleurieu, vous longez le parc national de Coorong, une lagune peu profonde séparée de l'océan par une longue bande de sable. Le Coorong abrite plus de 230 espèces d'oiseaux d'eau et de rivage, c’est un écosystème absolument unique en Australie. Vous mettez ensuite le cap sur Robe, proche de la frontière du Victoria.

Direction le parc des Grampians, splendide réserve naturelle avec ses collines de granit et de sable couvertes d'eucalyptus majestueux. Ce paysage époustouflant offre l'opportunité d'observer de paisibles koalas dans leur habitat naturel, nichés dans les branches des arbres. En chemin, une halte incontournable vous attend aux Naracoorte Caves. Ces grottes, inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont célèbres pour leurs fossiles exceptionnels, un voyage dans le temps inestimable. Puis, vous poursuivez votre route à travers les Grampians, ici, les vallées profondes et les sommets escarpés se succèdent, créant un décor spectaculaire. Les sentiers de randonnée vous mènent à des points de vue panoramiques, où l'horizon semble infini. Chaque détour révèle une nouvelle merveille, qu'il s'agisse de peintures rupestres aborigènes ou de fleurs sauvages envoûtantes. 

Journée complète au cœur des formations de grès des Grampians avec au programme une multitude d'activités possibles selon vos envies : randonnées, escalade, observation de la faune et de la flore. Ce site exceptionnel pour sa nature, l’est aussi pour découvrir l'art rupestre aborigène, avec le Brambuk Cultural Centre à Halls Gap, le plus ancien établissement australien dédié à la culture aborigène. Son toit en forme de cacatoès blanc évoque la richesse culturelle des tribus locales, et ses expositions vous plongent au cœur de l'histoire des premières tribus indigènes. Après une pause culturelle enrichissante, vous empruntez la Northern Grampians Road pour rejoindre le Reeds Lookout : la contemplation est de mise tant le panorama est absolument incroyable sur les formations rocheuses des Balconies et les majestueuses chutes d'eau Mac Kenzie.

La route vers la côte est tracée pour rejoindre la charmante ville de Port Fairy. En chemin, vous longez le Budj Bim National Park, où sont nichées des habitations millénaires érigées sur les coulées de lave du volcan dormant Budj Bim. Vous faites halte aux abords du lac Condah pour une visite guidée de la culture aborigène locale. Depuis le centre traditionnel d'aquaculture de Tae Rak, au lac Condah, votre guide culturel Gunditjmara vous emmène faire une promenade autour du lac, témoin de l'histoire millénaire de son peuple et de leur système d'aquaculture reconnu comme l'un des premiers au monde. Vous reprenez la route et faites un autre arrêt à Tower Hill, un ancien volcan dont le cratère est aujourd'hui rempli d'eau. Différents sentiers serpentent autour du lac de cratère, à la rencontre des emblèmes de la faune australienne : kangourous, koalas et émeus.

Aujourd’hui, conducteur et passager sont aux anges, vous empruntez l'emblématique Great Ocean Road et commencez par la découverte de Lord Arch Gorge : le contraste est saisissant entre son histoire tragique et son panorama époustouflant sur l'océan. Ne manquez pas de descendre sur la plage pour ressentir la puissance des éléments ! Vous continuez ensuite vers les Douze Apôtres, majestueux colosses de calcaire qui défient les falaises, parfaits pour une photo mémorable. En continuant vers l'ouest, vous pouvez explorer le Great Otway National Park, célèbre pour ses chutes d'eau et ses fougères géantes, avec un arrêt incontournable au phare de Cap Otway. Vous avez la sensation unique d'être au bout du monde. La journée se clôt paisiblement à Apollo Bay, paradis du surf australien.

Ce matin, la route de vos aventures en Australie se poursuit pour rejoindre Queenscliff. La Great Ocean Road est désormais derrière vous, tandis que vos merveilleux souvenirs vous accompagnent jusqu’à Mornington Peninsula après une courte traversée. L’après-midi, préparez-vous à une rencontre magique avec les dauphins et les phoques. Guidés par une équipe expérimentée, vous vivez une expérience respectueuse et ludique, et pouvez nager avec ces merveilles marines en toute quiétude.

Ce matin, vous rejoignez l’embarcadère de Stony Point pour prendre un ferry en direction de French Island et partez à l'aventure dans le parc national à bord d'un 4x4 avec un guide local anglophone passionné. Découvrez la vie insulaire, son histoire, sa flore et sa faune typiques, incluant les emblématiques koalas et échidnés. Cette excursion hors des sentiers battus révèle toute la beauté naturelle de cette île. Après-midi libre.

C’est une magnifique journée qui vous attend, journée complète sur la péninsule de Mornington en totale liberté. Véritable havre de paix prisé par les habitants de Melbourne, le lieu séduit par la diversité de ses paysages, mêlant harmonieusement le pittoresque à la tranquillité. Dans ce coin de paradis, baigné par un climat maritime doux, les vignobles prospèrent, offrant principalement des pinots noirs d'exception.  Pour une escapade détente, rendez-vous aux sources d'eau chaude Peninsula Hot Springs à Fingal. En plus des bassins d'eau chaude en plein air, vous découvrez un centre de bien-être complet proposant spa, massages et restaurant.

Votre prochaine étape vous mène vers Wilson’s Promontory. Vous pouvez profiter d'une balade le long de la plage de Walkerville, avec ses piscines naturelles d'une beauté saisissante, idéales pour un pique-nique en toute tranquillité. Ensuite, ne manquez pas le Cape Liptrap et son phare caractéristique, offrant une vue panoramique sur la pointe septentrionale du continent australien. La journée se termine en beauté avec la visite de la réserve d’oiseaux de Bald Hill, où le spectacle de la faune aviaire est un émerveillement permanent.

La meilleure manière d’admirer un site naturel est souvent de prendre du recul pour en apprécier la splendeur. Vous embarquez pour une croisière et naviguez le long des côtes majestueuses du parc national du Wilsons Promontory. Vous explorez les eaux calmes du détroit de Bass et du premier parc national marin du Victoria, découvrez une étonnante côte morcelée et ses joyaux naturels comme South Point, les Glennies, les îlots Anderson et l'île Anser. De la majesté des rochers préhistoriques du mont Oberon aux mystères enveloppant Skull Rock, cette aventure maritime vous réserve de fascinantes découvertes au fil de l'eau.

Bienvenue dans la Yarra Valley, un véritable paradis gastronomique où les vignobles réputés rivalisent avec les délices de la terre et de la mer. Ici, les meilleurs pinots noirs et vins pétillants d'Australie côtoient des mets exquis comme le saumon d'eau douce, la truite, ainsi que des fromages aux saveurs divines. Vous pouvez suivre le Yarra Valley Food Trail pour un voyage gustatif unique, puis pousser les portes du domaine De Bortoli Yarra Valley Estate, véritable institution de la région, pour une dégustation qui éveille les papilles. Et pour une expérience authentique au cœur de la nature australienne, explorez le Healesville Sanctuary, où kangourous, dingos, diables de Tasmanie et ornithorynques vous accueillent dans leur sanctuaire préservé.

Au programme ce jour, quelques kilomètres seulement vous séparent de Melbourne, la dernière étape de votre voyage en Australie. Les plus gourmands prolongeront certainement leur escapade au cœur de la Yarra Valley, d’autres profiteront des ces derniers instants champêtres pour effectuer une belle balade à travers les vignobles… ou vous pouvez vous empresser de rejoindre la ville la plus agréable du monde ! Arrivée et restitution de votre véhicule et journée libre.

Vous passez la matinée en bonne compagnie, accompagnés d’un guide francophone et partez explorer Melbourne en utilisant les transports en commun. Ruelles cachées, street art flamboyant, petites arcades et cafés renommés, la ville la plus agréable du monde n’aura plus aucun secret. Et surtout vous avez toute l’après-midi pour retourner sur vos pas et goûter à la vie version australienne.