Journée pleine d’attraits qui permet de se remettre des efforts des jours précédents. Ce matin, nous quittons côte Pacifique pour rejoindre la ville de Granada, joyau colonial du Nicaragua. En chemin, arrêt à Masaya, une ville réputée – comme tous les villages de la région – pour son artisanat. Balade à travers les étals du marché où se vend un artisanat local et coloré : poteries, tissus, vêtements, hamacs… le lieu idéal pour ramener des souvenirs. Un saut de puce et nous voilà à Catarina, village qui fait partie de la constellation des « pueblos blancos » - nommés ainsi car à l’origine toutes les façades des maisons de ces villages étaient blanchies à la chaux. Aujourd’hui, il est réputé pour ses fleurs et meubles en bambou mais surtout pour son mirador offrant une vue incomparable sur la lagune Apoyo, le volcan Mombacho, la ville de Granada, le lac Nicaragua et ses îles. Une jolie route descend au fond de ce cratère aux pentes abruptes et boisées qui accueille la plus grande lagune du pays (6km de diamètre). Détente dans ce lieu paisible et baignade dans ces eaux chaudes et limpides. En fin d’après-midi, nous rejoignons le parc national du Volcan Masaya, l'un des rares volcans actifs au monde accessible en véhicule. Si l'on arrive tôt, balade possible vers 2 cratères éteints pour une vue superbe sur la ville de Granada et le lac Nicaragua. Lorsque que le volcan Masaya connait une activité intense, le fond du cratère Santiago se remplit d'un lac de lave et dégage d'immenses panaches de fumées. Le spectacle est rare car seuls 8 lacs de lave sont répertoriés dans le monde et celui du Masaya est l'unique facilement accessible. Lorsque la nuit est tombée, il ne reste plus qu’à profiter du spectacle de cet oeil de feu brillant dans la nuit noire. Une expérience unique, plus ou moins intense selon l’activité du moment et la quantité de fumée qui se dégage du cratère. Avant de quitter le parc, court arrêt dans le musée du Site. C’est de nuit qu’on arrive à Granada. Installation pour 2 nuits à l’hôtel. Dîner en ville.