Journée libre pour visiter Mérida, une ville qui allie harmonieusement son héritage colonial espagnol à sa riche culture maya. En déambulant dans les rues pavées de Mérida, vous êtes immédiatement frappés par l'élégance de son architecture coloniale. Mérida est aussi un foyer artistique et culturel, où les traditions ancestrales côtoient les expressions contemporaines. Les musées de la ville offrent un aperçu captivant de l'histoire et de l'art local, tandis que les galeries d'art et les centres culturels mettent en valeur le talent des artistes yucatèques. Enfin sa gastronomie est à l'image de sa diversité culturelle : riche, colorée et pleine de saveurs. Goûtez aux délices de la cuisine yucatèque, influencée par les traditions mayas et espagnoles, avec des plats emblématiques tels que le cochinita pibil, le poc chuc et les panuchos. Les marchés traditionnels, comme le marché Lucas de Galvez, regorgent de produits frais et d'épices exotiques, offrant une véritable expérience culinaire immersive.
Options :
- Découverte d’un marché local et cours de cuisine avec un chef
- Initiation à la Lucha Libre en compagnie d’un ancien « gladiateur »
- Promenade improvisée dans Merida avec un habitant