El Clasico du Nord-Ouest Argentin

Vol à destination de Buenos Aires, la plus européenne des villes d’Amérique Latine et capitale de la splendide Argentine. Selon les compagnies, l’arrivée à Buenos Aires peut se faire le jour même ou le lendemain.

Arrivée à Buenos Aires, accueil par un guide francophone et transfert privé à votre hôtel. Cette première journée sur la terre d’Argentine est totalement libre, vous pouvez prendre le temps de vous remettre du long vol transatlantique et faire vos premiers pas dans la capitale au rythme de vos envies. Logés dans le quartier de la Recoleta, vous découvrez des rues animées ainsi que d’agréables parcs où il est agréable de se balader. 

La matinée est dédiée à la visite de Buenos Aires, la dynamique capitale argentine où se retrouvent entremêlés architecture européenne, vie artistique intense et traditions omniprésentes. De l’immense avenue 9 de Julio au coloré quartier de Boca, vous êtes instantanément conquis par la diversité et l’alégresse de cette ville. Dans l’après-midi, transfert privé à l’aéroport national de Buenos Aires.

Vol national Buenos Aires – Salta.

Vous êtes accueillis à Salta par un guide francophone puis faites route vers votre hôtel. Le soir venu, un véhicule vous conduit dans un restaurant traditionnel pour un dîner authentique et une première dégustation de la gastronomie locale.

Vous démarrez la journée par une découverte à pied de « Salta la Belle » et son architecture coloniale superbement conservée. Accompagné de votre guide francophone, vous visitez le fascinant MAAM, une savante introduction à la culture Inca de la région avec notamment les momies retrouvées à plus de 6 000 mètres d’altitude sur le volcan Llullaillaco. Ensuite, vous prenez le temps de parcourir les allées du pittoresque marché de San Miguel avant d’admirer le travail des artisans locaux.
L’après-midi, vous récupérez votre véhicule de location et parcourez librement les paysages extraordinaires de Cachi : la Quebrada del Escoipe où les nuances de vert des forêts jouent avec l’ocre de la terre puis le parc Los Cardones, terre aride peuplée d’imposants cactus.
A votre arrivée au village de Cachi, vous pouvez reprendre le cours de l’histoire pré-inca du Nord-Ouest Argentin en visitant le petit musée archéologique et sa collection de céramiques.

Ce matin, vous avez rendez-vous au village de Seclantas pour partager un moment convivial avec une famille, l’occasion d’en apprendre davantage sur l’histoire et la vie dans la vallée. Votre hôte du jour vous accompagne ensuite pour une magnifique randonnée dans les gorges d’Acsibi. Les roches s’arrondissent, prennent des teintes vives et marquées puis viennent s’étreindre dans les lumières du matin jusqu’à donner l’illusion de prendre vie. Un merveilleux spectacle naturel ! Au retour de la randonnée, vous reprenez votre véhicule de location en direction de Molinos.

Après votre petit-déjeuner, vous poursuivez votre route plus au Sud avec pour objectif de rejoindre les vallées de Calchaquies et son principal fief, Cafayate. Idéalement, démarrez la journée à la finca El Carmen, superbe prologue à votre journée. Plus ancienne ferme viticole de la région, vous découvrez sur place le savoir-faire argentin en matière de vin.  A mesure que vous sillonnez la célèbre Route 40, vous découvrez un monde mystérieux, la Quebrada de Las Flechas et son ambiance lunaire. En arrivant à Cafayate vous êtes attendus à la Bodega el Esteco pour une visite et une dégustation de délicieux vins en bonne et due forme. 

Pour cette journée libre à Cafayate, profitez de votre véhicule de location pour découvrir les ruines de Quilmes (1h30 aller/retour). Il s’agit du plus important site archéologique d’Argentine, dont vous pouvez aujourd’hui admirer son organisation « dédalesque » ainsi que ses terrasses. Fruit de l’ingéniosité du peuple Quilmes, l’ancienne cité fut témoin d’importantes luttes contre les Incas puis contre le colon venu d’Espagne.

Votre voyage en Argentine se poursuit aujourd’hui et vous avez rendez-vous à la Finca Santa Elena pour une agréable balade à cheval, emblématique animal du pays et fidèle serviteur des gauchos. Vous découvrez la vie à la campagne avant de visiter la fromagerie. Le voyageur Français est ravi, une dégustation de fromage et de vin complète cette matinée paradisiaque. Il est temps de reprendre la route pour rentrer à Salta. Vous traversez un autre classique du Nord-Ouest Argentin, la Quebrada de Las Conchas, un secret concocté depuis des millénaires par Dame Nature.

La matinée s’écoule paisiblement au rythme de la finca Valentina, vous paressez au bord de la piscine ou peut-être dans le jardin… à moins que vous ne préfériez enfourcher vélo ou cheval pour un belle balade dans les environs. Puis, vous faites cap plein nord pour rallier Purmamarca en suivant la route de corniche et ses magnifiques points de vue. En fin d’après-midi, vous êtes attendu pour une expérience culinaire unique. En compagnie de votre hôte, vous découvrez les produits ancestraux (quinoa, maiz) de la cuisine locale avant de confectionner un délicieux dîner avec les produits issus de la Pachamama. Plus qu’un cours de cuisine, vous vivez un vrai moment de partage et de rencontre de la culture du Nord-Ouest Argentin.

Pour apprécier pleinement la suite, il est préférable de se lever tôt, bien avant le soleil ! Vous l’avez aperçu hier, la montagne aux 7 couleurs est juste là, face à vous. Ce matin, dirigez-vous sur le sentier Los Colorados pour une petite balade matinale de 3km avec l’un des meilleurs panoramas sur la mythique montagne colorée. Les strates multicolores, alors endormies, se parent de leurs plus beaux atours, rien que pour vous ! Plus tard, vous partez découvrir un désert de sel, Salinas Grandes, dont l’étendue blanche et vierge contraste harmonieusement avec le bleu cristallin du ciel. Vous arrivez enfin à Tilcara et pouvez visiter les Pucara de Tilcara et parfaire votre connaissance de l’Argentine préhispanique.

Grasse matinée aujourd’hui. La journée commence vers 10h30 en compagnie de vos nouveaux partenaires pour les prochaines heures : les lamas. Vous partez faire une jolie randonnée en leur compagnie, dominant peu à peu les collines colorées des alentours. Après un délicieux déjeuner, vous amorcez la descente avec en ligne de mire la vallée de Maimara et sa colline « la Palette du Peintre ». Pour la fin de journée, un nouveau spectacle vous attend, dans les alentours du village de Humahuaca, vous assistez au couchez du soleil sur l’incroyable Serrania de Hornocal, la montagne aux 14 couleurs, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Un moment magique et inoubliable. 
 

Retour aujourd’hui en direction de San Salvador de Jujuy où vous restituez le véhicule de location à l’aéroport.

Vol national Jujuy – Buenos Aires.

A votre arrivée, un véhicule privé vous conduit à votre hôtel. Le soir venu, un transport vous conduit pour un dernier dîner spectacle sous le signe de l’inévitable tango : comparable au Moulin Rouge, ces shows sont très réputés, la garantie pour vous d’observer certains des meilleurs danseurs du pays.